Peso (masa)
| Intercambio de platos | ||
|---|---|---|
| Tamaño de la cacerola | Sartenes y cazuelas equivalentes* | |
| Cazuela de 1 cuarto de galón | Fuente para hornear de 8 x 6 x 1½ pulgadas | |
| cacerola de 1-1/2 cuartos | Molde para pan de 9″x5″x3″ | Fuente para hornear de 8 x 8 x 1½ pulgadas |
| cazuela de 2 cuartos | Bandeja cuadrada de 8″ | Fuente para hornear de 9 x 9 x 1½ pulgadas O 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas |
¿De qué tamaño es una cacerola de 2 cuartos?
Las dimensiones internas de las cacerolas de 2 cuartos más comunes son platos cuadrados de 8 pulgadas de ancho por 8 pulgadas de largo por 2 pulgadas de profundidad o platos redondos de 9 pulgadas de diámetro y 2 pulgadas de profundidad.
¿De qué tamaño es una cacerola de 3 cuartos?
Pyrex Basics Fuente para hornear oblonga de vidrio de 3 cuartos de galón, transparente, 8.9 pulgadas x 13.2 pulgadas, 3 cuartos de galón
¿Qué debo buscar en una cacerola?
Considere el tamaño y la forma Antes de comprar una cacerola, considere el mejor tamaño para lo que desea cocinar. Las cacerolas redondas son excelentes para guisos y sopas, pero las ollas ovaladas son mejores para asados y para cocinar piernas enteras de cordero o trozos de cerdo. Considere también el tamaño, ya que generalmente cuanto más grande es, mejor.
¿Qué puedes usar en lugar de una cacerola?
Los platos para hornear se utilizan para hacer guisos de plato principal y de guarnición, así como muchos postres. Si no tiene una cacerola o una fuente para hornear del tamaño adecuado para una receta, puede usar una bandeja para hornear o un horno holandés apto para horno o una sartén para saltear.
¿Puede una cacerola ir al horno?
Una cacerola siempre es apta para el horno y puede encontrar una bastante poco profunda para hornear una lasaña o una manzana crujiente, o más profundas que pueden contener una indulgente tostada francesa horneada. Algunos son de metal para que también se puedan usar en la estufa y otros son de vidrio o cerámica para que puedan ir al microondas.
¿Puedes cocinar una cazuela en un plato Pyrex?
La cristalería Pyrex® se puede utilizar para cocinar, hornear, calentar y recalentar alimentos en hornos de microondas y hornos de convección o convencionales precalentados. Pyrex Glassware es apto para lavavajillas y se puede lavar a mano con limpiadores no abrasivos y almohadillas de limpieza de plástico o nailon si es necesario restregar.
¿Las cacerolas se cocinan más rápido tapadas o descubiertas?
En general, cubrir una cacerola hará que la comida se cocine más rápido. Esto se debe a que la tapa atrapa el calor que se desprende de la comida en lugar de dejar que se disipe en el horno. Cubrir también tiene el efecto de humedecer la comida en el interior, como al vapor, porque la tapa atrapa la humedad que se desprende de la comida.
¿Se cocinarán las cebollas crudas en una cacerola?
El pollo y otras carnes deben cocinarse completamente antes de agregarse a la cacerola. Sin embargo, las recetas de guisos que contienen mucho líquido a veces requieren que se agregue carne cruda para cocinar todo al mismo tiempo. Las zanahorias, las cebollas y otros tubérculos son excelentes complementos para cualquier guiso.
¿Cuánto tiempo debe enfriarse una cacerola antes de servir?
10 minutos
¿A qué temperatura se debe cocinar una cazuela?
Cubra y hornee a 350 °F durante aproximadamente 50 minutos a 1 hora o en el microondas usando una potencia del 50 % durante aproximadamente 15 a 30 minutos, girando o revolviendo según sea necesario. Caliente hasta que esté muy caliente (165 °F) por todas partes.
¿A qué temperatura se debe calentar una cacerola?
En cuanto a la temperatura del horno y el tiempo necesario para recalentar, variará según el tamaño de la cacerola y la densidad de su contenido, pero una apuesta segura es recalentar a una temperatura moderada (325 °F-350 °F) durante 20-30 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
¿Cuánto tiempo se puede conservar una cazuela cruda en la nevera?
tres a cuatro días
¿Cómo se arregla una cacerola demasiado seca?
Cómo arreglarlo: La mejor manera de arreglar la carne de res o el pollo seco y demasiado cocido es agregar un líquido. Coloque en una cacerola, vierta unas tazas de caldo de pollo o de res caliente, cúbralo y déjelo reposar un poco. O cúbralo con una salsa o salsa cremosa. También puedes convertirlo en un plato diferente pero delicioso.