'tienda' está mal traducido aquí como 'cono'. Forme una carpa con la tapa de lasaña, colóquela sobre la lasaña para ayudar a que escape el vapor. Tiene que hornearse en el horno, sin tapa, y si el queso de encima no se dora un poco, definitivamente necesita más tiempo.
¿Qué significa la tapa del domo en la bandeja?
La tapa en forma de cúpula está diseñada para retener la humedad, por lo que es buena para estofar o cocinar a fuego lento donde desea calor húmedo.
¿Qué significa carpa de papel de aluminio?
La tienda de campaña es una técnica fácil para evitar que se dore demasiado. El papel aluminio refleja el calor para que la piel no se queme y el pavo pueda seguir cocinándose. Cómo acampar un pavo con papel de aluminio. La historia continúa. Dobla una hoja de papel de aluminio en el centro, ábrela en forma de abanico y colócala sobre el pavo.
¿Cómo se prepara un pastel con papel de aluminio?
Para hacer un escudo de aluminio, doble un cuadrado de aluminio de 12 pulgadas en cuartos. Con unas tijeras, corta el centro y redondea los bordes para dejar un anillo de 2 pulgadas de ancho. Desdoble el anillo y colóquelo sobre su pastel. Retire el anillo de aluminio para los últimos 20 minutos de tiempo de cocción.
¿Cocina pasteles en la bandeja de aluminio?
Una clave para hornear un gran pastel es tener un molde para pastel de aluminio. Ya sea que use una sartén de vidrio o de metal resistente, necesita una sartén que conduzca bien el calor y aguante cualquier relleno pesado que use. Por supuesto, hay momentos en los que es necesario usar un molde para pastel de papel de aluminio.
¿Engrasas moldes para pasteles de aluminio?
No lubrique ni engrase los moldes de vidrio para pastel. Los moldes para pastel delgados de aluminio son una mala elección porque se cocinan de manera desigual. Si tienes que usarlos, duplícalos y usa dos.
¿Puedo usar papel de aluminio en lugar de papel pergamino para pasteles?
Pero cuando está horneando algo especial, no tiene que depender del papel pergamino. Cuando se esté acabando, puede usar papel de aluminio como un buen sustituto del papel pergamino. Si todavía tienes papel de aluminio en tu cocina, será genial. Puede forrar su sartén, molde o bandeja con él.